自家製ジャム

毎年10月中旬に恒例となっているナツハゼジャム作り。今年も庭で収穫した約1kgの実を使い、下処理から煮込み、瓶詰めまで行いました。ブルーベリージャムよりも濃厚で甘酸っぱいナツハゼジャムの作り方と、パンやヨーグルト、手作りパイで楽しむおすすめの食べ方をご紹介します。