レイクの田舎暮らし始めました

毎年10月中旬に恒例となっているナツハゼジャム作り。今年も庭で収穫した約1kgの実を使い、下処理から煮込み、瓶詰めまで行いました。ブルーベリージャムよりも濃厚で甘酸っぱいナツハゼジャムの作り方と、パンやヨーグルト、手作りパイで楽しむおすすめの食べ方をご紹介します。

物価高対策におすすめの節約朝ごはん！炊き込みご飯や中華おこわで自家製冷凍おにぎりを作る方法をご紹介。1個約100gのおにぎりが約60円で作れ、冷凍保存もできるので忙しい朝にも便利です。味を変えながら楽しめる、我が家で半年続けている簡単な節約術をお伝えします。

秋の味覚、生栗を使って初めて栗ご飯作りに挑戦しました。30分以上かかった栗の皮むきから炊飯までの様子を紹介。ホクホクの栗と自然な甘み、香りが楽しめる絶品の栗ご飯が完成しました。

森永のパンケーキミックスを使って、簡単なパウンドケーキ作りに挑戦！レシピ通りの基本レシピから、バターやチョコ、ザラメ、レモンクリームを加えたオリジナルアレンジまで、実際に作って食べてみました。

自転車の後輪から空気が抜け、パンクしたと思ったら原因は劣化したバルブでした。約6年間使ったバルブを500円程度の部品に交換したところ、空気漏れが無事解消。実際の交換方法や作業の様子を紹介します。