田舎暮らしのあれこれ ツヴィリングの包丁を買って使った感想
先日、商業施設内にあるドイツ発のキッチンブランド、ツヴィリングのショップに足を運び、思い切って包丁を2本購入してきました。実に10年以上ぶりの包丁の新調。長年使い続けてきたものから買い替えるということで、期待と同時に少しの不安もありました。...
料理
田舎暮らしのあれこれ 
田舎暮らしのあれこれ 宮崎製作所 ジオプロダクト ポトフ鍋20cmでポトフを作ってみた
宮崎製作所 ジオプロダクト ポトフ鍋20cmでポトフを作ってみました。前回はカレーでしたが、今回はポトフ鍋の名前の通りポトフを作りました。
田舎暮らしのあれこれ 買ったばかりの鉄フライパンの油ならし方法
リバーライト【極】20cm鉄フライパンを新たに購入しました。今回はシーズニングに名高いグレープシードオイルを使用して被膜を作っていきます。目玉焼きもくっつかずに上手に焼く事が出来ました。
田舎暮らしのあれこれ 鉄フライパンの油ならし！リバーライト【極】28㎝を購入
リバーライト（極）の鉄フライパンの28㎝を買ってみました。始めて使う鉄フライパンですが、ハンバークとホットケーキを上手に焼き上げる事が出来ました。