田舎暮らしのあれこれ 自家製たくあんの作り方！糖しぼり大根なら冷蔵庫で3日、簡単に作れて美味しい！
自宅で育てた大根を使って、糖しぼり大根のたくあん作りに挑戦！砂糖・食塩・お酢の3つの調味料だけで、冷蔵庫で3日間漬け込む簡単レシピをご紹介します。パリパリ、ポリポリとした食感と素朴な味わいが美味しい自家製たくあんの作り方を詳しく解説します。
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田舎暮らしのあれこれ 
古民家DIY 屋根塗装から5年！色あせたトタン屋根をDIYで塗り直してみた
5年前に塗装したトタン屋根が色あせ、サビも出てきたため、DIYで再塗装しました。高圧洗浄機で汚れを落とし、アサヒペンの塗料を使って塗り直す工程や、作業時の注意点、ピカピカによみがえった屋根の仕上がりをご紹介します。
田舎暮らしのあれこれ 秋の恒例行事！庭で収穫したナツハゼでジャム作り
毎年10月中旬に恒例となっているナツハゼジャム作り。今年も庭で収穫した約1kgの実を使い、下処理から煮込み、瓶詰めまで行いました。ブルーベリージャムよりも濃厚で甘酸っぱいナツハゼジャムの作り方と、パンやヨーグルト、手作りパイで楽しむおすすめの食べ方をご紹介します。
田舎暮らしのあれこれ 【節約朝ごはん】自家製冷凍おにぎりの作り方！1個60円で簡単・美味しい朝食
物価高対策におすすめの節約朝ごはん！炊き込みご飯や中華おこわで自家製冷凍おにぎりを作る方法をご紹介。1個約100gのおにぎりが約60円で作れ、冷凍保存もできるので忙しい朝にも便利です。味を変えながら楽しめる、我が家で半年続けている簡単な節約術をお伝えします。
古民家DIY 薪置き場の増設
前回は京セラのチェーンソーでシラビソの木を玉切りし、たくさんの丸太を準備しました。しかし、薪として使うためには十分な乾燥が欠かせません。そこで今回は、丸太を保管・乾燥させるための薪置き場を作っていきたいと思います。前回のブログ↓【京セラ チ...
田舎暮らしのあれこれ パナソニック ホームベーカリー で最高の朝食を！
パナソニックのホームベーカリーを使って日々の生活の満足度を上げてみました。
田舎暮らしのあれこれ 秋の味覚！ナツハゼのジャム制作
今月に入り急激に涼しくなり、秋を感じる事が多くなってきました。山々の稜線も少しずつ彩りが増え始め、一年で最も綺麗な景色を楽しめる時期になりました。そんな秋になると我が家では毎年恒例の行事があります。ナツハゼについてこちらの木↓ナツハゼの実が...
田舎暮らしのあれこれ 宮崎製作所 ジオプロダクト ポトフ鍋20cmでポトフを作ってみた
宮崎製作所 ジオプロダクト ポトフ鍋20cmでポトフを作ってみました。前回はカレーでしたが、今回はポトフ鍋の名前の通りポトフを作りました。
古民家DIY 光窓の製作と壁色の変更で台所を明るくしてみた
三年前に制作した台所脇の食器棚の壁がブルーグレーで少し暗いと感じていたので、光窓の製作と壁色を白色に変更して明るくしてみました。
古民家DIY 【DIY】簡単作成！2×4材で薪置き場を作る
今回は薪置き場用の専用金具を使用して薪置き場を制作しました。2×4材用の専用金具を見つけたので思い切って作ってみました。金具は丈夫で安心できる作りになっています。firewood storage